JEPANG.LIPUTAN11.COM– Sejumlah perusahaan penggilingan besar Jepang mengatakan akan menaikkan harga tepung terigu bagi pelanggan bisnis mulai Juni mendatang.
Keputusan itu dilakukan setelah konflik yang makin memburuk di Ukraina membuat pemerintah Jepang menaikkan harga gandum impor yang dijual ke industri penggilingan.
Nippn dan Showa Sangyo, perusahaan penggilingan itu mengatakan harga tepungnya akan naik sebanyak lebih dari ¥300, atau lebih dari 2 dolar, per 25 kilogram. Harga baru ini akan berlaku pada 20 Juni 2022.
Kedua perusahaan itu menyebutkan margin kenaikannya akan menjadi rekor tertinggi kedua untuk tepung roti. Margin ini akan menjadi yang tertinggi ketiga untuk tepung yang lebih lemah, jenis tepung yang digunakan untuk membuat kue dan mi.
Gandum impor berkontribusi bagi sebagian besar konsumsi dalam negeri Jepang. Pemerintah menaikkan harganya sebanyak lebih dari 17% dalam nilai yen pada bulan ini.
Perusahaan penggilingan besar Jepang lainnya, Nisshin Seifun, juga telah memutuskan untuk menaikkan harga-harganya. (Nh/hljpn)